JK生活日記

牛かつ いろは

03-3971-2838 (+81-3-3971-2838)

東京都豐島區東池袋 1-9-7

東京都 豊島區 東池袋 1-9-7 友光ビル B1F

[全日]11:00～23:00（L.O 22:00）

過了快一年才開始寫去年的食記，雖然時間上過很久了但還是對這間炸牛排的美味印象深刻。

2015年底的這趟東京三天兩夜之旅，跟24小時快閃行那次一樣，都是說走就走的隨意之旅，當然在出發前也都是完全沒有做任何功課的，

這間應該是我在候機或是搭NEX時忽然在PTT日旅版之類的看到的，一看就被照片吸引住了，而且從來沒吃過用炸的牛排，所以當然要去嘗試看看囉。

這間炸牛排店位於池袋東口，離車站很近喔，東口出來往左手方向走沒多久就到了。如果要確切的地標的話，應該就是在THE B池袋跟池袋世紀飯店那附近吧!

我們到的時候是下午非用餐時間，但人一樣挺多的都需要排隊，而且已經排到一樓外面了XD

印象中應該是排了30分鐘左右才輪到我們，以日本名片的排隊時間來看算是滿普通的，不算等太久。

忘了拍菜單XD

我跟老公點的都是炸牛排山藥泥麥飯套餐1200円，印象中好像排隊的時候店員就會先問好要點什麼餐囉，所以一入座沒等多久很快就上餐了。

一坐下來店員就送上這兩個東西，原來是要給我們自行加熱牛排的生熟度的，很方便，可以自己弄成喜歡的熟度。

但我個人比較愛好生一點的口感，不過最後快要吃膩時，有發現熟一點好像比較解膩，可以換換口味也不錯!

即使是事隔近一年，現在看到這照片還是能想起炸牛排的美味，粉紅色的牛肉裹著薄薄的麵衣真是出人意料的搭!

搭配的醬汁有黃芥末跟醬油，我覺得兩種都滿搭的，而且搭配不同的生熟度，口感跟口味吃起來都挺有變化的，是連我這種吃不出味精的木舌頭都可以感受到的美味。

幾乎是一分熟的熟度，吃起來卻完全沒有血水，只有牛肉的甜味而且超級軟嫩。如果怕吃太生的話，可以用鐵板稍微加熱一點，吃起來又是另外一種口感。

很簡短的一篇食記，但那時吃到真的滿驚豔的，算是那趟旅行中最令我驚艷的正餐吧，

如果這次去肚子還有空位一定會再訪的一間餐廳。