記得去年本來結婚紀念日就說要來吃茹絲葵的,但在訂位前一天,老公忽然說想吃N°168 PRIME 牛排館,所以就改成吃168。
結果168給了我們兩個一個很不美妙的紀念日回憶,當天吃飽後馬上去怒吃momo壽喜燒安撫一下心靈XD
所以今年一提到紀念日大餐,猶豫了一下就決定來吃講了好久的茹絲葵了!
茹絲葵大直店在捷運劍南路站下車走個5-10分鐘左右,穿過美麗華再過個馬路就到了,算是交通滿便利的。不過昨天去吃的時候雨下滿大的,找到餐廳時已經快成落湯雞了。
之前看別間茹絲葵分店的照片,感覺內裝好像都有點年代了,不過大直店好像開幕沒有很久,裡面裝潢都滿新的,但燈光跟君品差不多昏暗就是了XD
座位區很大很寬敞,當天看到有帶孩子的客人,都會被安排到超大桌的沙發區用餐,看起來很寬敞滿舒服的感覺。
因為我們今天是慶祝結婚紀念日&我生日,所以招待了兩杯開胃酒及餐後的生日蛋糕。
餐前酒是柳橙口味的氣泡酒,喝起來還不錯,不過老公好像不太喜歡,我就一次喝兩杯啦XD
來之前已經看過好多次茹絲葵的食記,所以沒考慮太久就點好所有的菜。
在點菜之前,服務生就先送上一盤麵包。這個麵包超香的,一端上桌空氣中就充滿麵包的香味,酥脆的表皮配上奶油後感覺又罪惡又好吃,又酥又香,我們吃完後又忍不住續了一盤。
隨麵包附上的奶油味道我還滿喜歡的,有點鹹香的感覺還不賴。
首先送上來的是第一道開胃菜-紐澳良煎蝦。
這道幾乎看過的每篇食記都有點,我們用餐當天左右鄰居桌也都有點,看來是一道相當受歡迎的菜色。
一上桌馬上就聞到它的香味,有點像大蒜麵包的香味,但又更複雜濃郁一點,說不出來裡面還有什麼味道,但一吃真的滿驚豔的!
奶油跟蒜香超級濃郁的,蝦子吃起來口感也很好,非常搭這個醬汁,可惜只有五隻蝦,完全不夠吃XD
旁邊的大蒜麵包沾醬汁吃也很搭,吃完一個後我們還意猶未盡的拿餐前麵包沾醬汁來吃。
同時送上的是第二道開胃菜-香煎干貝。
干貝嫩煎一分熟,搭配醬汁及檸檬汁食用,下面的瓷盤有熱度,如果覺得不夠熟可以再用瓷盤稍微加熱後再食用。
上面這行是服務生告訴我們的,不過我覺得那個瓷盤的溫度好像也不是很高,我後來有想再加熱一下干貝,但感覺放了一陣子也沒有變比較熟XD
三個干貝個頭都挺大的,吃起來很鮮甜,肉也很厚,搭配上檸檬汁真的滿讚的,感覺有接近我們2014年在小樽吃的干貝。
從來不知道干貝搭檸檬汁有這麼好吃,感覺檸檬的酸味有更引出干貝的鮮甜。
不過至今吃過最驚豔的干貝,還是在東京築地市場的八千代所吃的炸干貝。雖然是裹麵衣下去炸的,不過裡面也是半生熟,一口咬下去的口感更加豐富,是八千代個人覺得除了叉燒蛋飯外也是必吃的一品。
再來送上的是湯品-龍蝦湯。
我們是點一碗分成兩碗,茹絲葵的服務人員都會主動詢問是不是要分成兩分,滿貼心的。
而龍蝦湯的份量也還不小,兩人分滿剛好的。不過我們兩個人其實都有點對海鮮過敏,而且也不算很喜歡龍蝦的味道,所以送上來前其實有點擔心會不合口味或是過敏,
但幾乎每篇食記推薦的湯品都是龍蝦湯,所以還是想點來試試看!
龍蝦湯的口味真的非常濃郁,喜歡龍蝦的人絕對要點來試試,真的是非常龍蝦,超蝦。
喝起來是滿滿的龍蝦味及香味,帶有一點微微的酒味,偶爾還可以吃到一些碎龍蝦,喝起來比想像的好喝許多,口味非常特別的一道湯品。
可喜的是,我喝完後只有喉嚨稍微癢癢的,並沒有起過敏反應,好險好險。
用完開胃菜及湯後,終於上桌的是今天的主菜-肋眼牛排16盎司。
因為一直都有聽說茹絲葵的份量頗大,所以我們是點了一份16盎司的肋眼牛排兩個人分。
我們點的是三分熟,裝牛排的瓷盤非常燙,所以覺得不夠熟的話可以再自行稍微加熱。
其實來之前,有聽說茹絲葵的牛排比較偏弱,實際吃過之後發現....是真的XDD
它也是一塊好吃的牛排,量也很足,牛排使用黑胡椒、鹽及奶油調味,說實在的也挺香的,不過吃起來口感就一般,感覺有點鬆散,不如D&C跟168的3分熟好吃。
由於我們是點肋眼的關係,雖然一人份是8盎司,但吃後最後真的有點膩了,應該算是我們吃過的高價牛排中排名比較靠後的。
跟著牛排一起送上的,還有這道配菜-炒磨菇。
炒蘑菇我超愛的,一咬下去就是濃濃的蘑菇香,很甜很多汁,帶點微微的奶油味,真是超愛的!
不過我本來就是個熱愛吃各種菇類的人,這個口味我可以再怒吃一盤XD
牛排我最後都是配著這道蘑菇吃完的,不然一次吃完牛排真的頗膩。
在送上招待的生日蛋糕前,親切的服務人員先幫我們拍了一張合照。
記得當年登記結婚那天后的慶祝午餐是吃王品牛排,那時服務人員也幫我們拍了一張合照。
四年前四年後,時光真是過得好快啊。
照片是招待的生日蛋糕,很小巧的起司蛋糕,上面淋的醬吃起來像是香草冰淇淋,搭配一些草莓及醬汁。
這個招待的生日蛋糕真的滿有誠意的,起司蛋糕吃起來口味很不錯,微酸的口感跟奶香很搭,我滿喜歡的。
用完招待的生日蛋糕後,終於到我老公最期待的甜點時間了。
茹絲葵的甜點是會在用完餐後,服務人員會端上所有甜點的SAMPLE給客人選擇,這服務還挺貼心的,讓客人可以不用單純的從文字中去想像甜點的樣子,
可以看過實品後再選擇。
順帶一提的是茹絲葵的服務人員真的很厲害,每次送餐都是除了拿餐點外,都還要順便拿一張小桌子。到座位上後會先把小桌子攤開,把餐點在小桌上處理好後再送上。
我們這桌的服務人員,是一個瘦瘦的很親切的女生,看到她一次端上這四盤sample及小桌子,光看就好重,真是辛苦她了!
不過這sample越看越覺得哪邊好像怪怪的,怎麼跟我想像的sample不太一樣,感覺好真,真的很像真的。
結果詢問服務人員後,原來真的是實品,不是塑膠sample,怪不得怎麼好像少了以往看到的塑膠sample那種特有的光澤感。
這點真的讓人覺得茹絲葵挺用心的,居然是端上真正的樣品供顧客選擇。
不過我們最後點的是今天剛好沒有做sample的香蕉奶油派XD
以往看的茹絲葵食記,幾乎每篇都是點這個,我們當然也不能錯過!
一送上來賣像真的很漂亮,值得為它多拍幾張照。
漂亮的花形焦糖香蕉,底部塔皮中的是充滿香蕉奶油香的內餡,搭配上許多焦糖粒,是我近年來在高價牛排館中吃過最喜歡的一道甜點了。
雖然很多人說吃起來有股瓦斯味,但我覺得那就是焦糖香味,我超愛的,還忍不住用湯匙刮餐盤上的焦糖粒來吃XD
派裡面的香蕉奶油不會過甜,裡面滿滿的奶油味,喜歡香蕉的人應該都會喜歡這道甜點。
本來剛送上來時,我因為吃太撐了,還跟老公說我只要吃1/4就好,結果吃了一口,馬上決定要再來1/4!
這次茹絲葵的用餐經驗感覺還滿不錯的,開胃菜、配菜、湯、甜點的口味都非常好,量也很足,吃完後真的超飽,
但牛排真的有點沒達到它的價格水準,不太令人滿意,但除此之外的菜色都非常好。
下次紀念日還是會考慮來茹絲葵慶祝,不過主菜應該不會點牛排了XD
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