JK生活日記

ミート矢澤

http://www.kuroge-wagyu.com/my/

平日午餐 11:00~15:00 (14:00 L.O.)

平日晚餐 17:00~23:30(22:30 L.O.)

假日午餐 11:00~16:00

假日晚餐 16:00~23:30(22:30 L.O.)

漢堡排一直是我最喜歡的食物之一，平時在家煮飯也常常出現這道菜。不過東京去了這麼多次卻沒吃過幾次漢堡排，這次決定了賞櫻之旅後，想說一定要來好好做個功課，於是用「東京」、「漢堡排」這兩個關鍵字下去搜尋，結果搜出來的幾乎全是這間「ミート矢澤」的食記。

點進去一看，也太誘人了吧!

不管是漢堡排的賣像根價格都很吸引人，馬上秒排進美食清單中。

我們在旅遊的第二天一早就出門排隊了，爬文的結果都是建議要早點到以免要等很久。今天的天氣不但下雨而且還挺冷的，我們大約10:50左右就到店門口了，殊不知此時已經有長長的人龍在排隊....

真的是滿多人的，應該有排了幾十個人在前面等待開門吧XD

我心裡還一直在暗算前面到底有幾個人在等，能不能在第一輪就排進店裡用餐呢?

等了一陣子，營業時間一開，前面的人就一個一個進店，越靠近我越緊張，好擔心要排到第二輪喔，因為這時真的超冷的，下雨跟冷風讓人都要發抖了。

最後我們果然來的太晚了，第一輪是排不到的，就算是第二輪說不定也還有點危險呢。

還好前面的人用餐都滿快的，很快的就有幾組用餐完畢出來了，我們越排越前面，發現店家在門口有設了一個很貼心的等待區。

就是這個!

真的太貼心了，不但設有一個簡單的有座等待區，還有熱茶水供應，除此之外居然還有暖爐!

在這種寒冷下雨的天氣遇到這種貼心的店家實在是太滿意了，暖爐烤一烤感覺回血了不少。

等了大約一個多小時，終於輪到我們了。

店裡的座位數不算多，桌面也挺小的，坐起來有點小擠的感覺。(其實是我們太胖...)

掃了一下MENU，迅速的點了餐。

我跟老公點的都是黑毛和牛フレッシュハンバーグ Large 1700日圓(未稅)，另外還有單點荷包蛋及厚培根。

店裡除了漢堡排外，也有牛排可以選，有機會也想來吃吃看。

等了一陣子，送上了沙拉及味增湯。

味道都算是中規中矩，沙拉的醬汁偏酸，店裡有賣他們自家自製的沙拉醬汁及漢堡排醬，味道都還不錯，我兩罐都買回家了。

等了太久迅速秒殺這兩道，又等了一陣子，終於等來我們的主菜了。

不管肚子有多餓，這個賣相實在很值得為它多拍幾張照啊。

半熟蛋跟厚切培根放在厚厚的和牛漢堡排上實在太誘人了!!!

尤其是那個培根，我超愛的，應該一次點個兩份的。煙燻味很足，切的也很厚，煎的焦香焦香的實在美味了。

看一下漢堡排的斷面：

漢堡排的份量真的很扎實，切開來裡面還是半熟的粉紅色，肉汁也超多的，配上煎的酥酥的表皮，現在想到就好想再去回味一次。

老公一吃就說這間值得下次再來排隊，平時他是算對吃比較挑+超級討厭排隊的人，可見這間有讓他滿意。

唯一可惜的是我個人比較喜歡和風的漢堡排醬，但這間提供的醬汁是以洋蔥味為主的，搭起來挺不錯的，但如果是和風醬油的味道配蘿蔔泥我應該會更愛。

雖然在冷風中排隊超久，但這間真的值得一排，而且平日午餐的價錢比假日稍微便宜了一些，如果有興趣最好在開店前20分鐘左右排隊。因為我們吃飽出去後，外面依舊是長長看不見盡頭的人龍在排隊等候中。可惜後來再去的兩次東京停留時間都不長，沒有多餘的時間可以來這排隊，好希望能再吃一次矢澤漢堡排啊，對肉食主義者來說療癒度滿分!